2014年10月18日
本日も秋晴れの北野です。
今回は実りの秋を感じる前菜の一皿をご紹介いたします。

［秋の野菜とアナゴのテリーヌ］
上から、南瓜、長芋、アナゴ、サツマイモ、紫芋を重ね、彩りよく仕上げました。ほっくり甘い南瓜とサツマイモに、長芋の食感とアナゴの香ばしさがいいアクセント。

こちらはランチタイムの前菜としてご提案しております。
目でも楽しめる旬のフレンチをお楽しみ下さいませ。

2014年10月9日
今週の土日は北野でJAZZストリートが開催され、街中が音楽一色に染まります♪

芸術の秋を満喫した後は、食欲の秋も外せませんよね。JAZZがかかるレストランで季節のフレンチはいかがでしょうか。

写真はランチコースでご提供しているメインディッシュ。
<神戸牛のブレゼ(蒸し煮)>
フレンチスタイルの神戸牛も美味しいですよ。

2014年10月14日
台風も過ぎ去り本日は台風一過の秋晴れです。
さて、今回は先日の二次会パーティーでご提供したお料理をご紹介。

【骨付き仔羊モモ肉のロースト】
4キロ超の骨付き肉は迫力満点。
目の前で切り分けるサービス付きです。
ジューシーなお肉に当店のスタッフからも「美味しそう」の声が上がっておりました(笑)。

食事が豪華になるだけでなく、演出として盛り上がること間違いなし。
少人数のグループのランチやディナーでも対応可能です。
これからのパーティシーズンの一品として如何でしょうか。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

2014年10月8日
本日は皆既月食です。

当店のテラスは絶好の観測ポイントです。
自然の天体ショー、とっても神秘的ですよね。
皆様もどこかで観られてますでしょうか。

2014年10月12日
秋も深まり、ワインの美味しい季節がやって来ました。カフェテラスドパリでも秋の味覚に合わせたワインを入荷しています。
今月のオススメは「Le Haut Médoc de Laglange(ル•オーメドックドラグランジュ)」格付けシャトーが手掛けた新ブランド。
スグリや赤いさくらんぼを思わせる華やかな香りと、清楚でエレガントな果実味が魅力のワインです。

また、コース料理に合わせたグラスワインのお得なセットもご用意してます。

ぜひフランス料理とワインのマリアージュをお試し下さい。

2014年10月5日
今日の北野は台風の影響か、曇り空です。
さて、10月といえば日本でもすっかりお馴染みになったハロウィンがあります。今年はカフェテラスドパリで秋を彩る味覚とともに愉しんでみてはいかがでしょうか。

フォアグラ、松茸、ジビエetc...
最後には特製のケーキでハロウィンを素敵に演出します♪

こちらの特製ケーキはご予約のみのオプションとなっております。お気軽にお問い合わせくださいませ。