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マネージャーAzyが自ら育てた柿を使用したデザートのご紹介。

2016年11月18日
マネージャーAzy自らが育てた柿を使用したデザートのご紹介。

旬のフルーツを満喫できるデザートです。マネージャーAzy自らが育てた柿を使用した、柿のムースに柿のコンポート、そして柿のシャーベットです。同じ新鮮な柿から作ったものですが、それぞれの異なる優しい味と食感で、季節のフルーツを満喫できます。

Check out our dessert from today's group lunch booking.
Taste the seasons with this dessert using persimmons grown by manager Azy, in an ensemble of persimmon mousse accompanied by persimmon compote, and topped off with none other than persimmon sherbet! This dessert plays out very different flavours and textures despite using the same fresh persimmon as the base ingredient. Amazing!

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神戸北野カフェテラス・ド・パリ
Café Terrasse de Paris in Kitano Kobe

〒650-0002
神戸市中央区北野町4-9-2
異人館倶楽部Part 3-3F

TEL 078-252-1113

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営業時間

水・木・金

11:30 ~ 15:00
17:00 ~ 22:00(L.O. 21:00)

土・日・祝日

11:30 ~ 22:00(L.O. 21:00)

定休日

月・火(※祝日の場合は営業、翌平日休み)

マネージャーAzy

ディナー

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Certificate of Excellence 2017

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