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ご家族ならではの楽しい団らんを彩るシェフお任せディナー

2016年03月04日

今回は、先日ご家族5名様のディナーでご来店頂きました“シェフおまかせコース”の一部をご紹介いたします。

まずは、温かいオードブルとしてお召し上がりいただきました一皿。
『アワビステーキ 鱈白子のムニエルと添え ~アワビの肝ソース~』
新鮮な食材のため、歯ごたえはもちろん、旨みの凝縮したソースでお口いっぱいに磯の香りが広がる贅沢な一品です。

アワビステーキ 鱈白子のムニエルと添え ~アワビの肝ソース~

お次は『フォアグラソテー、リードヴォーとウズラのローストそれぞれのソースで』
どちらのソースも異なるヴィネガー(酢)を効かせさっぱりと仕上がっております。

フォアグラソテー、リードヴォーとウズラのローストそれぞれのソースで

メインのお肉料理は、色々なお肉を食べたいというお客様のご要望にお応えし4種のお肉を取り分けスタイルでご用意いたしました。

メインのお肉料理

★A4黒毛和牛サーロインステーキ
★骨付き子羊のロースト
★鴨胸肉のロースト
★フランス産ピジョンのオーブン焼

この豪華な4種を手間暇かけて作る、フォンドボーを煮込んだ"ソースエスパニョール"でお召し上がりいただきました。
見た目にも迫力満点で、皆様でお好きなものを取り分けながら召し上がる、ご家族ならではの楽しい団らんを彩るディナーをお過ごしいただけたようです。

神戸北野カフェ テラス・ド・パリでは、通常のコース以外にもおまかせコースをご用意しております。

お集まりの目的に合わせたり、年代やお好みに応じたお食事、デザートの相談もお受けしております。
ぜひ一度ご相談下さいませ♪

>> ディナーのご案内はこちら

神戸北野カフェテラス・ド・パリ
Café Terrasse de Paris in Kitano Kobe

〒650-0002
神戸市中央区北野町4-9-2
異人館倶楽部Part 3-3F

TEL 078-252-1113

地図はこちら

営業時間

水・木・金

11:30 ~ 15:00
17:00 ~ 22:00(L.O. 21:00)

土・日・祝日

11:30 ~ 22:00(L.O. 21:00)

定休日

月・火(※祝日の場合は営業、翌平日休み)

マネージャーAzy

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TripAdvisorの口コミ

Certificate of Excellence 2017

高い評価を獲得してきたレストランとして、Certificate of Excellence (エクセレンス認証) 2017を受賞しました。

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